先週末から離乳食をはじめました！
最初のひと口はぜひ主人と一緒に見たかったのと、何かあった時に病院に行ける日にしようと思っていたので土曜日からスタートしました。
１０倍がゆを作ってみた
離乳食の基本のおかゆですが、お米から炊く他に、ご飯から作ったり、炊飯器や電子レンジを使う方法もありますよね。
何度か作るうちに楽な方法にシフトしていくだろうと思うので、初回は敢えて一番手間のかかるお米から鍋で炊く１０倍がゆを作ってみました。
用意したのはこちら。
- 蓋付きの小鍋
- 計量カップ付きの小さなザル
- ジューサー
- 蓋付きの製氷皿
- 食器＆赤ちゃん用スプーン
赤ちゃん用スプーン以外は全部家にあったものを使いました。小さなザルは少ないお米を洗うのに便利で水も計れるのでオススメです。確か百均で購入したものです。
ネットで作り方を見ながら1時間強かけて作った10倍がゆは米の甘みが感じられるなかなかの出来。時間はかかりましたが火にかけておくだけなので思ったより楽でした。
しかし量は失敗してしまいました（汗）
米1/2、水5カップで作ったのですが、出来上がりはこの製氷機2個分以上。半分以上は私が消費することになりました…。
次回は米大さじ2、水300mlで挑戦してみようと思います。
ちなみにジューサーで滑らかに潰せるのか不安でしたが、とっても上手く出来ました。
注意点としては熱々の状態でジューサーに入れないことくらいでしょうか。熱々で回すと飛び出します。←以前スープでやらかした経験あり。
娘の反応は…
肝心のスティ子の反応は、眉間にシワを寄せながらもゴックンしてくれました！
まだベタベタの食感を「何だこれは？？」と確かめているという感じですが、スプーンを持っていくと口を開けてくれるのでイヤではないようです。
残りのおかゆは製氷皿に入れ、凍らせてから密封袋に入れて保存。
この製氷皿、私は使いづらかったです。1キューブ が15g程度と大さじ1の量になるのでその点は良かったのですが、取り出す時にスムーズに出ず、結構力を入れないといけないのでイライラします。近いうちに使いやすいものを探して購入する予定。
兎にも角にも離乳食は順調にスタートしました。離乳食本を読むと5,6日程度でおかゆ以外の野菜などを始めるそうなのでその時もどんな顔をするのか楽しみです。
